Para ello he utilizado los panecillos de salvado y gluten que ya publiqué anteriormente, un queso de untar bajo en grasa, aunque yo en esta ocasión le he puesto kéfir previamente colado todo un día sobre un paño de algodón, para separar el suero de la leche y le he añadido un poco de edulcorante y encima mermelada de frutos del bosque sin azúcar.
Espero que os guste.
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