martes, 8 de mayo de 2012

Bizcochitos de cacao

Apto para la dieta Dukan desde la fase crucero:(con tolerados)

Ingredientes

2 huevos
2 cucharadas de queso batido
1 cucharada de maicena (tolerado)
2 cucharadas de leche en polvo desnatada
2 cucharaditas de cacao en polvo desgrasado (tolerado)
2 cucharaditas de levadura en polvo
8 cucharadas de salvado de avena
Edulcorante al gusto 

Preparación
Precalentar el horno a 180°C.
En un bol, batir primero los huevos y después el resto de ingredientes por el orden anterior.
Repartir la mezcla en moldes pequeños, llenándolos hasta ¾ de su capacidad o también se puede hacer un solo bizcocho.
Meter la preparación en el horno durante 10 o 15 minutos o más si es en un solo molde. Estará listo cuando al pinchar un palillo éste salga seco.

Nota: 

CS o cucharada: cucharada sopera colmada
CS o cucharadita: cucharadita de café colmada

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